DERSİN TÜRÜ	Seçmeli
DERSİN DÜZEYİ	Lisans
DERSİN YILI	-
YARIYIL	-
AKTS	3
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I	Öğretim Görevlisi Servet Kazım Güney
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI	Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Yöresel ürünlerin farklılıklarını öğrenir. 2) Yöresel ürünlerin korunma altına alınmasının önemini kavrar.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ	Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI	Yok
ÖNERİLEN DERSLER	Yok
DERS TANIMI	Ders kapsamında yöresel ürünlerin önemi ve özellikleri ile Türkiye?de bölgelere göre yöresel ürünler öğretilmektedir.
DERS İÇERİĞİ	HAFTA KONULAR 1. Hafta Marmara Bölgesi'nin yöresel ürünleri 2. Hafta Marmara Bölgesi'nin yöresel ürünleri 3. Hafta Karadeniz Bölgesi'nin yöresel ürünleri 4. Hafta Karadeniz Bölgesi'nin yöresel ürünleri 5. Hafta Akdeniz Bölgesi'nin yöresel ürünleri 6. Hafta Akdeniz Bölgesi'nin yöresel ürünleri 7. Hafta Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin yöresel ürünleri 8. Hafta Ara Sınav 9. Hafta Ege Bölgesi'nin yöresel ürünleri 10. Hafta Ege Bölgesi'nin yöresel ürünleri 11. Hafta Doğu Anadolu Bölgesi'nin yöresel ürünleri 12. Hafta Doğu Anadolu Bölgesi'nin yöresel ürünleri 13. Hafta İç Anadolu Bölgesi'nin yöresel ürünleri 14. Hafta İç Anadolu Bölgesi'nin yöresel ürünleri 15. Hafta Final Sınavı
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR	1. Ders notları.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ	Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Eğitim-Uygulama
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ	Sayısı Toplam Katkısı(%) Ara Sınav 1 40 Ödev 1 10 Toplam(%) 50 Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 50 Finalin Başarıya Oranı(%) 50 Toplam(%) 100
AKTS İŞ YÜKÜ	Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü Ara Sınav 1 2 2 Kısa Sınavlara hazırlık 2 1 2 Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 1 5 5 Final Sınavına Hazırlık 1 20 20 Ders Saati 14 3 42 Ara Sınava Hazırlık 1 10 10 Laboratuvar 8 2 16 Final Sınavı 1 2 2 Ödevler 2 1 2 Toplam İş Yükü 101 Toplam İş Yükü / 30 3,36 Dersin AKTS Kredisi 3
DİL	Türkçe
STAJ / UYGULAMA	Yok