Anasayfa  »  Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi »  Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı

DERS ADIDERS KODUYARIYILTEORİ + UYGULAMA (Saat)AKTS
PROJE YÖNETİMİ GMS278 - 2 + 0 3

DERSİN TÜRÜSeçmeli
DERSİN DÜZEYİLisans
DERSİN YILI-
YARIYIL-
AKTS3
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)IÖğretim Görevlisi Hakan Güleç
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Proje yönetimi kavramı ve önemini anlar.
2) Proje yönetim sürecini ve kapsamını bilir.
3) Bir projenin yazımı, yürütülmesi ve değerlendirmesi becerisine sahiptir.
4) Proje yönetimi gerekli olan takım çalışması ve etkili iletişimin önemini bilir.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİYüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARIYok
ÖNERİLEN DERSLERYok
DERS TANIMIBu ders kapsamında öğrenci, bir projenin nasıl yürütüleceğini, projenin yönetim süreçlerini, takım çalışması ile etkili iletişimin önemi öğrenmektedir.
DERS İÇERİĞİ
HAFTAKONULAR
1. Hafta Çağdaş kurumlarda projeler
2. Hafta Stratejik yönetim ve proje seçimi
3. Hafta Proje yöneticisi
4. Hafta Projelerde çatışmaların yönetimi
5. Hafta Örgütsel yapılarda projeler
6. Hafta Proje faaliyetleri ve risk planlaması
7. Hafta Proje bütçeleme
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Proje çizelgeleme
10. Hafta Projelerde kaynak dağıtımı
11. Hafta Projenin Yürütülmesi: İzleme ve bilgi sistemleri
12. Hafta Proje kontrolü
13. Hafta Proje sunumları
14. Hafta Proje sunumları
15. Hafta Final Sınavı
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLARyok
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİAnlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Eğitim-Uygulama,Sunum,Proje
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 SayısıToplam Katkısı(%)
Ara Sınav140
Ödev110
Toplam(%)50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)50
Finalin Başarıya Oranı(%)50
Toplam(%)100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü
Ara Sınav111
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi5525
Final Sınavına Hazırlık12020
Ders Saati14228
Ara Sınava Hazırlık11010
Laboratuvar
Final Sınavı111
Ödevler111
Sunum (Hazırlık dahil)122
Seminer (hazırlık dahil)122
Toplam İş Yükü90
Toplam İş Yükü / 303
Dersin AKTS Kredisi3
DİLTürkçe
STAJ / UYGULAMAYok
  

PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
Ö1Ö2Ö3Ö4
P1       
P2       
P3       
P4       
P5       
P6  X   X   X  
P7       
P8      X  
P9       
P10  X      
P11       
P12       
P13       
P14      X  
P15    X   X  
P16       
P17       
P18       
P19       
P20  X      
P21       
P22       
P23