Anasayfa  »  Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi »  Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı

DERS ADIDERS KODUYARIYILTEORİ + UYGULAMA (Saat)AKTS
İŞLETME MATEMATİĞİ GMS174 - 2 + 0 3

DERSİN TÜRÜSeçmeli
DERSİN DÜZEYİLisans
DERSİN YILI-
YARIYIL-
AKTS3
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I-
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Sayı ve küme kavramlarını bilir, koordinat sisteminde noktalamayı yapabilir.
2) Birinci ve ikinci derece denklemlerin köklerini bulabilir.
3) Temel fonksiyonlar ve bazı özel fonksiyonların grafiğini çizebilir. Parabollerin en küçük ve en büyük değerli noktalarını bulabilir.
4) Limit ve süreklilik kavramlarını bilir, ilgili konularda problem çözebilir.
5) Türev kavramını bilir, ilgili konularda problem çözebilir.
6) Olasılık kavramlarını bilir, olasılık ile ilgili temel problemleri çözebilir.
7) Koşullu olasılık ve Bayes ile ilgili problemleri çözümler.
8) Analitik düşünme yeteneğine sahip olur.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİYüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARIYok
ÖNERİLEN DERSLERYok
DERS TANIMIDersin amacı, öğrencilerin ticari hesaplarda matematik uygulamalarını, kar zarar hesabını, faiz hesabını ve iskonto hesabını ticari bir işlem olarak yapabilmelerini sağlamaktır.
DERS İÇERİĞİ
HAFTAKONULAR
1. Hafta Sayı kümeleri ve koordinatlar
2. Hafta Sayı kümeleri ve koordinatlar
3. Hafta Fonksiyonlar
4. Hafta Fonksiyonlar
5. Hafta Doğrusal fonksiyonlar, quadratik fonksiyonlar, polinomlar
6. Hafta Doğrusal fonksiyonlar, quadratik fonksiyonlar, polinomlar
7. Hafta Üstel fonksiyonlar, logaritmik fonksiyonlar
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Limit, süreklilik
10. Hafta Türev
11. Hafta L'Hospital kuralı, artan-azalan fonksiyonlar, konkavlık, maksimum-minumum
12. Hafta Olasılık kavramı, koşullu olasılık
13. Hafta Olasılık kavramı, koşullu olasılık
14. Hafta Bayes teoremi
15. Hafta Final Sınavı
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR1. Ders notları.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİAnlatım,Soru-Cevap,Tartışma,Eğitim-Uygulama,Sunum,Proje
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 SayısıToplam Katkısı(%)
Ara Sınav125
Ödev110
Mini-Sınav110
Uygulama/Pratik110
Toplam(%)55
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)55
Finalin Başarıya Oranı(%)45
Toplam(%)100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü
Ara Sınav122
Kısa Sınavlara hazırlık313
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi14228
Final Sınavına Hazırlık4312
Ders Saati14228
Ara Sınava Hazırlık11010
Laboratuvar
Final Sınavı122
Ödevler236
Toplam İş Yükü91
Toplam İş Yükü / 303,03
Dersin AKTS Kredisi3
DİLTürkçe
STAJ / UYGULAMAYok
  

PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
Ö1Ö2Ö3Ö4Ö5Ö6Ö7Ö8
P1               
P2               
P3      X          
P4               
P5          X      
P6               
P7               
P8               
P9    X             X
P10               
P11               
P12               
P13               
P14               
P15            X   X  
P16               
P17        X        
P18  X   X            
P19               
P20               
P21               
P22               
P23