Anasayfa  »  Sosyal Bilimler Enstitüsü »  Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı

DERS ADIDERS KODUYARIYILTEORİ + UYGULAMA (Saat)AKTS
ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE ETİĞİ GMS503 Birinci Yarıyıl (Güz) 3 + 0 10

DERSİN TÜRÜZorunlu
DERSİN DÜZEYİTezsiz Yüksek Lisans
DERSİN YILI1
YARIYILBirinci Yarıyıl (Güz)
AKTS10
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)IProfesör Doktor İsmail Tokmak
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Bilimsel yöntem ve bilim felsefesi kavramlarını açıklar.
2) Bilimsel araştırma sürecinin aşamalarını kavrar.
3) Kavramsal çerçeve, araştırma tasarımları, veri toplama teknikleri, evren ve örneklem, ölçme ve analiz türlerini bilir ve bilimsel çalışmalarda kullanır.
4) Yayın etiği, intihal kavramlarını açıklar, intihal programlarını kullanır.
5) Araştırma önerisi yazabilir.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİYüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARIYok
ÖNERİLEN DERSLERYok
DERS TANIMIBu ders, bilimsel araştırma yöntemlerini ve bilimsel araştırma sürecinin aşamalarını incelemek için tasarlanmıştır. Derste, araştırma sorusu bulma, denence (hipotez) kurma, kavramsallaştırma, ölçme, veri toplama, veri analizi, yorumlama ve rapor yazma teknikleri konuları incelenmektedir. Etik kavramı ve etik kuramları, araştırma etiği ve yayın etiği, etik dışı davranışlar konuları ele alınmaktadır.
DERS İÇERİĞİ
HAFTAKONULAR
1. Hafta Bilimsel yöntem ve bilim felsefesi
2. Hafta Bilimsel araştırma süreci
3. Hafta Araştırmanın kavramsal çerçevesi
4. Hafta Araştırma tasarımları ve veri toplama teknikleri
5. Hafta Araştırma evreni, örnekleme
6. Hafta Ölçme, analiz türleri
7. Hafta Araştırma önerisi yazma
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Araştırma önerisi sunumları
10. Hafta Araştırma önerisi sunumları
11. Hafta Araştırma önerisi sunumları
12. Hafta Tez yazım kılavuzu
13. Hafta Hakemli dergi ve konferans yayını
14. Hafta Bilimsel araştırmalarda etik
15. Hafta Final Sınavı
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR1. Büyüköztürk, Ş., Kılıç Çakmak, E., Akgün, Ö. E., Karadeniz, Ş. & Demirel, F. (2018). Bilimsel Araştırma Yöntemleri. Pegem Akademi, Ankara.
2. Kozak, M. (2017). Bilimsel Araştırma, Tasarım, Yazım ve Yayım Teknikleri. Detay Yayıncılık, Ankara.
3. Coşkun, R., Altunışık, R. & Yıldırım, E. (2017). Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri (SPSS Uygulamalı). Sakarya Yayıncılık, Adapazarı.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİAnlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Örnek Olay İncelemesi,Sorun/Problem Çözme,Eğitim-Uygulama,Sunum,Rapor Hazırlama
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 SayısıToplam Katkısı(%)
Ara Sınav130
Ödev120
Toplam(%)50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)50
Finalin Başarıya Oranı(%)50
Toplam(%)100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü
Ara Sınav133
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi18585
Final Sınavına Hazırlık17070
Ders Saati14342
Ara Sınava Hazırlık15050
Laboratuvar
Final Sınavı133
Ödevler2510
Sunum (Hazırlık dahil)2510
Danışmanla Toplantı2510
Makale Sunuşu2510
Toplam İş Yükü293
Toplam İş Yükü / 309,76
Dersin AKTS Kredisi10
DİLTürkçe
STAJ / UYGULAMAYok
  

PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
Ö1Ö2Ö3Ö4Ö5
P1  X   X   X   X   X
P2         
P3         
P4         
P5         
P6         
P7  X   X   X   X   X
P8  X   X   X   X   X
P9  X   X   X   X   X
P10         
P11         
P12         
P13         
P14  X   X   X   X   X
P15  X   X   X   X   X
P16  X   X   X   X   X
P17  X   X   X   X   X
P18  X   X   X   X   X
P19         
P20  X   X   X   X   X
P21         
P22