Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) profesyonel düzeyde spor yapan sporcular ve amatörce sporla uğraşan kişilerin beslenmelerinde dikkat 2) Sporcunun cinsiyetine, yaşına, günlük fiziksel aktivitesine ve yaptığı spor çeşidine göre antrenman ve müsabaka dönemlerine göre düzenlemeler yapılarak besinlerin yeterli ve dengeli bir biçimde alınmasına yönelik konular incelenir.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI
Yok
ÖNERİLEN DERSLER
Yok
DERS TANIMI
Sporcunun yapmış olduğu spor dalına göre vücut yapısı, beslenme bilgi düzeyi, beslenme alışanlıkları, sağlık durumu, sosyal ve ekonomik koşulları dikkate alınarak sporcu için en doğru ve yararlı olan beslenme programını oluşturabilmektir.
DERS İÇERİĞİ
HAFTA
KONULAR
1. Hafta
Sporcu Beslenmesine Giriş
2. Hafta
Egzersiz fizyolojisi
3. Hafta
Enerji metabolizması
4. Hafta
Karbonhidratlar, tanımı, görevi, fiziksel performansa etkileri
5. Hafta
Proteinlerin tanımı, görevi, fiziksel performansa etkileri
6. Hafta
Sıvı ve elektrolitler
7. Hafta
Ödev sorularının çözümü
8. Hafta
Ergojenik destekler
9. Hafta
Sporcularda menü planlama
10. Hafta
Ödev sorularının çözümü
11. Hafta
Sporcularda vücut kompozisyonu
12. Hafta
Ödev sorularının çözümü
13. Hafta
Vaka çözümü
14. Hafta
Vaka ÇÖzümü
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
Manore M., Thompson J. Sports nutrition for health and performance. Human Kinetics, USA, 2000. McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise physıology: Energy, Nutrition and Human Performance, Williams and Wilkins A Waverly Company, 1996. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, The Role of Protein and Amino acids in Sustaining and Enhancing Performance, National Academy Press, Washington, 1999. www.acsm.org/index.asp www.aapsm.org www.ama-assn.org www.asmi.org www.ncaa.org www.eatright.org http:\\ificinfo.heath.org www.nutrifit.org www.gssiweb.com
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Proje
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
Ödev
3
60
Toplam(%)
60
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)
60
Finalin Başarıya Oranı(%)
40
Toplam(%)
100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite
Sayı
Süresi(Saat)
İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
12
2
24
Final Sınavına Hazırlık
3
1
3
Ders Saati
14
3
42
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı
1
1
1
Ödevler
3
6
18
Proje
1
20
20
Toplam İş Yükü
108
Toplam İş Yükü / 30
3,6
Dersin AKTS Kredisi
4
DİL
Türkçe
STAJ / UYGULAMA
Yok
PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ