Anasayfa  »  Sağlık Bilimleri Fakültesi »  Beslenme ve Diyetetik Programı

DERS ADIDERS KODUYARIYILTEORİ + UYGULAMA (Saat)AKTS
BESLENME BİYOKİMYASI II BES206 Dördüncü Yarıyıl (Bahar) 3 + 0 4

DERSİN TÜRÜZorunlu
DERSİN DÜZEYİLisans
DERSİN YILI2
YARIYILDördüncü Yarıyıl (Bahar)
AKTS4
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I. Sbf Komite
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Vitaminlerin tanımı ve özelliklerini öğrenirler
2) Vitaminlerin sindirim, emilim ve metabolizmasını öğrenirler
3) Minerallerin tanımı ve özelliklerini öğrenirler
4) Minerallerin sindirim,emilim ve metabolizmasını öğrenirler
5) Su ve elektrolitlerin tanımı ve fonksiyonlarını öğrenirler
6) Su ve elektrolitlerin metabolizmasını öğrenirler.
7) Hormonların tanımı ve işlevlerini öğrenirler.
8) Açlık ve tokluk durumundaki metabolik değişiklikleri öğrenirler
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİYüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARIYok
ÖNERİLEN DERSLERBES205 BESLENME BİYOKİMYASI I
DERS TANIMISu ve elektrolitler, mineraller ve hormonların vücuttaki fonksiyonları, metabolizmaları, yetersizlik ve fazlalık durumlarındaki biyokimyasal değişimlerin yanı sıra açlık ve tokluktaki metabolik değişimlerin incelenmesi
DERS İÇERİĞİ
HAFTAKONULAR
1. Hafta Vitaminler
2. Hafta Vitaminler
3. Hafta Vitaminler
4. Hafta Mineraller
5. Hafta Mineraller
6. Hafta Mineraller
7. Hafta Su ve Elektrolitler
8. Hafta Su ve Elektrolitler
9. Hafta Ara sınav
10. Hafta Hormonlar
11. Hafta Hormonlar
12. Hafta Ara sınav
13. Hafta Açlık ve tokluktaki metabolik değişimler
14. Hafta Açlık ve tokluktaki metabolik değişimler
15. Hafta Genel Tekrar
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR"1)Baysal,A.,Beslenme,9.Baskı,Hatipoğlu yayınevi,2012,Ankara.
2)Champe P.C. Lippincott's illustrated reviews : biochemistry / Pamela C. Champe, Richard A. Harvey ; technical consultant F. Vella;computer graphics: Michael Cooper. 2nd edition. Philadelphia : J.B. Lippincott Company, 1994
3)Harper H.A. Harper's biochemistry. 21st edition.California : Appleton & Lange, 1988.
4) Aksoy M. Beslenme Biyokimyası. Hatipoğlu yayınları, Ankara 2014
5)Temel Tıbbi Biyokimyası 2.Baskı Çeviri Editörleri;Prof.Dr.Mine Erden İnal,Prof.Dr.Uğur Atik,Doç.Dr:Nurten Aksoy,Yrd.Doç:Dr.Adnan Haşimi Güneş Tıp Kitap Evi 2007.
6)İnsan Biyokimyası İkinci Baskı Editörler; Prof.Dr.Taner Onat,Prof.Dr.Kaya Emerk,Prof.Dr.Eser Y.SözmenPalme Yayıncılık,2006."
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİAnlatım,Tartışma,Eğitim-Uygulama,Soru-Cevap
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 SayısıToplam Katkısı(%)
Ara Sınav240
Mini-Sınav215
Toplam(%)55
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)55
Finalin Başarıya Oranı(%)45
Toplam(%)100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü
Ara Sınav224
Kısa Sınavlara hazırlık339
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi14114
Final Sınavına Hazırlık5525
Ders Saati14342
Ara Sınava Hazırlık5420
Laboratuvar
Final Sınavı111
Ödevler
Kısa Sınavlar339
Toplam İş Yükü124
Toplam İş Yükü / 304,13
Dersin AKTS Kredisi4
DİLTürkçe
STAJ / UYGULAMAYok
  

PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
Ö1Ö2Ö3Ö4Ö5Ö6Ö7Ö8
P1  X   X   X   X   X   X   X   X
P2  X   X   X   X   X   X   X   X
P3               
P4               
P5               
P6               
P7  X   X   X   X   X   X   X   X
P8  X   X   X   X   X   X   X   X
P9