| DERSİN TÜRÜ | Seçmeli |
| DERSİN DÜZEYİ | Lisans |
| DERSİN YILI | - |
| YARIYIL | - |
| AKTS | 4 |
| ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I | Doktor Öğretim Üyesi İrem Olcay Eminsoy
|
| DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI |
Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Türkiye?deki Coğrafi işaretli besinler ve yiyeceklerin neler olduğunu özümser
2) Türkiye?de ve Dünyada Coğrafi işaretli besinler ve yiyecekler sertifikalanma süreci işleyişini görür
|
| DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ | Yüz Yüze |
| DERSİN ÖNKOŞULLARI | Yok |
| ÖNERİLEN DERSLER | Yok |
| DERS TANIMI | Türkiye ve Dünyadaki Coğrafi işaretli besin ve yiyeceklerin neler olduğunu ve bu konu ile ilgili yasal düzenlemeleri öğrenir |
| DERS İÇERİĞİ | | HAFTA | KONULAR |
|---|
| 1. Hafta | Türkiye ve Dünyada Coğrafi işaretli besinler ve yiyeceklere giriş | | 2. Hafta | Coğrafi İşaretli Ürün Ne Demektir: Menşe ve Mahreç nedir? | | 3. Hafta | Coğrafi işaretlerle ilgili yasal düzenlemeler | | 4. Hafta | Türkiye'nin coğrafi işaretli besinleri ve yiyecekleri | | 5. Hafta | Türkiye'nin coğrafi işaretli besinleri ve yiyecekleri | | 6. Hafta | Türkiye'nin coğrafi işaretli besinleri ve yiyecekleri | | 7. Hafta | Ödev sunumu | | 8. Hafta | ARA SINAV | | 9. Hafta | Avrupa'daki coğrafi işaretli besinleri ve yiyecekleri | | 10. Hafta | Avrupa'daki coğrafi işaretli besinleri ve yiyecekleri | | 11. Hafta | Asya'daki coğrafi işaretli besinleri ve yiyecekleri | | 12. Hafta | Asya'daki coğrafi işaretli besinleri ve yiyecekleri | | 13. Hafta | Dünyadaki Diğer Bölgelerdeki coğrafi işaretli besinleri ve yiyecekleri | | 14. Hafta | Ödev sunumu, Tartışma |
|
| ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR | https://ci.turkpatent.gov.tr/anasayfa
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/513907
https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/food-safety-and-quality/certification/quality-labels/geographical-indications-register/
https://www.gidabilgi.com/Makale/Detay/cografi-isaretli-urun-ne-demektir--b807c6 |
| ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ | Anlatım,Soru-Cevap,Sunum |
| DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ | | | Sayısı | Toplam Katkısı(%) |
|---|
| Ara Sınav | 1 | 30 | | Ödev | 2 | 20 | | Mini-Sınav | 1 | 5 | | Toplam(%) | | 55 | | Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) | | 55 | | Finalin Başarıya Oranı(%) | | 45 | | Toplam(%) | | 100 |
|
| AKTS İŞ YÜKÜ |
| Aktivite |
Sayı |
Süresi(Saat) |
İş Yükü |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 | | Kısa Sınavlara hazırlık | | | | | Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 14 | 2 | 28 | | Final Sınavına Hazırlık | 5 | 2 | 10 | | Ders Saati | 14 | 3 | 42 | | Ara Sınava Hazırlık | 5 | 2 | 10 | | Laboratuvar | | | | | Final Sınavı | 5 | 2 | 10 | | Ödevler | 2 | 5 | 10 | | Toplam İş Yükü | | | 111 |
|---|
| Toplam İş Yükü / 30 | | | 3,7 |
|---|
| Dersin AKTS Kredisi | | | 4 |
|---|
|
| DİL | Türkçe |
| STAJ / UYGULAMA | Yok |
| | |
