Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Üretim/stok yönetim ve denetimi fonksiyonuna ilişkin bir çerçevede, planlama amacıyla kullanılabilecek matematiksel model ve metodolojilere hakim olur. 2) Elektronik Ticaret, Tedarik Zinciri Yönetimi, Malzeme İhtiyaç Planlaması, Kurumsal Kaynak Planlaması, Tam Zamanında Üretim ve Yalın Üretim gibi İşlemler Yönetimine ilişkin gelişmeler konusunda bilgi sahibi olur. 3) İstatistiksel Kalite Denetiminin uygulanışı ve Toplam Kalite Yönetiminin önemi konularında bilgilenir. 4) Planlama amacıyla kullanılabilecek matematiksel model ve metodolojilere hakim olur. 5) Bu dersin sonunda öğrenci, üretim sistemlerinin işleyişiyle ilgili kararların önemini kavrayacak ve işletmelerin üstün performans göstermesi önünde engel oluşturan sorunların nedenlerini analiz edebilme becerisini kazanacaktır.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI
Var( BUST355)
ÖNERİLEN DERSLER
yok
DERS TANIMI
Bu derste üretim sisteminin işleyişiyle ilgili orta ve kısa dönemi planlama ve denetim kararları, ilgili kantitatif karar modelleri ve sistemi iyileştirme yaklaşımları üzerinde durulacak; ayrıca bilgisayar uygulamalarına da yer verilecektir.
DERS İÇERİĞİ
HAFTA
KONULAR
1. Hafta
Üretim Yönetimine İlişkin Bazı Temel Kavramların Gözden Geçirilmesi
2. Hafta
Talep Tahmini
3. Hafta
Tedarik Zinciri Yönetimi,E-Ticaret
4. Hafta
Toplam Üretim Planlaması
5. Hafta
Stok Yönetim Sistemleri
6. Hafta
Stok Yönetimi (Bağımsız Talep Durumu)
7. Hafta
Malzeme İhtiyaç Planlaması
8. Hafta
Ara Sınav
9. Hafta
Kurumsal Kaynak Planlaması
10. Hafta
Tam Zamanında Üretim ve Yalın Üretim
11. Hafta
Kısa Dönemli Üretim Planlaması
12. Hafta
Senkronize Üretim Sistemleri
13. Hafta
İstatistiksel Kalite Denetimi
14. Hafta
Toplam Kalite Yönetimi
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
1. Stevenson, William J., 2008.Operations Management, 10th Ed., McGraw-Hill.
2. Chase B., Nicholas J. Aquilano ve Roberts Jacobs, 2004. Operations Management for Competitive Advantage, 10th Ed., John Wiley and Sons.