Anasayfa  »  Sağlık Bilimleri Fakültesi »  Beslenme ve Diyetetik Programı

DERS ADIDERS KODUYARIYILTEORİ + UYGULAMA (Saat)AKTS
ORGANİK KİMYA BES130 İkinci Yarıyıl (Bahar) 2 + 1 4

DERSİN TÜRÜZorunlu
DERSİN DÜZEYİLisans
DERSİN YILI1
YARIYILİkinci Yarıyıl (Bahar)
AKTS4
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)IProfesör Doktor Ali Rehber Türker
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Temel organik kimya bilgisini öğrenirler.
2) Yaygın organik bileşik gruplarının sentez ve
tepkimelerini öğrenirler.

DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİYüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARIYok
ÖNERİLEN DERSLERYok
DERS TANIMITipik karbon bileşiklerini, adlandırılmalarını, sentez ve tepkimelerini öğretmek.
DERS İÇERİĞİ
HAFTAKONULAR
1. Hafta Organik kimyaya giriş
2. Hafta Bağlanma ve izomerlik
3. Hafta Alkanlar ve Halkalı Alkanlar: Konformasyon İzomerisi ve Geometrik İzomeri
4. Hafta Alkenler ve Alkinler
5. Hafta Aromatik Bileşikler
6. Hafta StereoizomerlikOrganik Halojen Bileşikler
7. Hafta Yer değiştirme ve Ayrılma Tepkimeleri
8. Hafta Alkoller, Fenoller
9. Hafta Ara Sınav
10. Hafta Eter ve Epoksitler
11. Hafta Aldehitler ve ketonlar
12. Hafta Karboksilik asitler ve türevleri
13. Hafta Karbohidratlar, lipitler
14. Hafta Amino Asitler, Peptitler ve Proteinler
15. Hafta Genel tekrar
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR1) Organik Kimya (Türkçe çeviri), Tahsin Uyar, Recai İnam Palme Yayıncılık, 12. Baskı, Ankara, 2011.
2) Organik Kimya - Kısa ve Öz (Türkçe çeviri), Gürol Okay , Yılmaz Yıldırır, Bilim Yayıncılık, Ankara, 2009.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİAnlatım,Tartışma,Eğitim-Uygulama,Deney
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 SayısıToplam Katkısı(%)
Ara Sınav140
Toplam(%)40
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)40
Finalin Başarıya Oranı(%)60
Toplam(%)100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü
Ara Sınav122
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi11414
Final Sınavına Hazırlık177
Ders Saati14228
Ara Sınava Hazırlık21428
Laboratuvar
Final Sınavı122
Ödevler
Proje11515
Uygulama14114
Toplam İş Yükü110
Toplam İş Yükü / 303,66
Dersin AKTS Kredisi4
DİLTürkçe
STAJ / UYGULAMAYok
  

PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
Ö1Ö2
P1   
P2   
P3  X   X
P4  X   X
P5  X   X
P6  X   X
P7   
P8  X   X
P9