Anasayfa  »  Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu »  Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı

DERS ADIDERS KODUYARIYILTEORİ + UYGULAMA (Saat)AKTS
TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ TRZM150 - 3 + 0 5

DERSİN TÜRÜSeçmeli
DERSİN DÜZEYİÖnlisans
DERSİN YILI-
YARIYIL-
AKTS5
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I-
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Kalite Yönetim Sisteminin altyapısını oluşturur.
2) Kalite Standartları hakkında bilgiye sahip olur.
3) Kalite Standartlarını kullanır.
4) Süreci yönetir.
5) Süreç ile ilgili analizleri yapar.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİYüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARIYok
ÖNERİLEN DERSLERYok
DERS TANIMIBu derste; kalite yönetim sistemlerinin uygulama yeterliliklerinin kazandırılması amaçlanmıştır.
DERS İÇERİĞİ
HAFTAKONULAR
1. Hafta Ders kapsamı, işleyişi ve değerlendirme hakkında genel bilgiler
2. Hafta Kavramlar ile İlgili Tanımlar
3. Hafta Toplam Kalite Yönetimi Nedir?
4. Hafta Toplam Kalitenin Öncüleri
5. Hafta Kurum Kültürü ve Kalite
6. Hafta Takım Çalışması ve Kalite
7. Hafta Sınav öncesi tekrar
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Kalite ve Liderlik
10. Hafta Kalite ve Planlama
11. Hafta Kalite Standartları
12. Hafta Kalite ve Maliyet İlişkisi
13. Hafta Veri Değerlendirme
14. Hafta Sınav öncesi tekrar
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR- Toplam Kalite Yönetimi (Şimşek, T.)
- Kalite Yönetiminde ISO 9000 Uygulamaları (Peşkircioğlu, N.)
- Toplam Kalite (Kavrakoğlu, İ.)
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİAnlatım,Soru-Cevap,Proje
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 SayısıToplam Katkısı(%)
Ara Sınav130
Proje120
Toplam(%)50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)50
Finalin Başarıya Oranı(%)50
Toplam(%)100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü
Ara Sınav111
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
Final Sınavına Hazırlık14040
Ders Saati14342
Ara Sınava Hazırlık13030
Laboratuvar
Final Sınavı111
Ödevler
Proje14040
Toplam İş Yükü154
Toplam İş Yükü / 305,13
Dersin AKTS Kredisi5
DİLTürkçe
STAJ / UYGULAMAYok
  

PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
Ö1Ö2Ö3Ö4Ö5
P1         
P2         
P3         
P4    X   X    
P5  X   X   X    
P6         
P7         
P8         
P9  X     X   X   X
P10         
P11         
P12        X   X