Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) işletmenin kalite, maliyet, esneklik ve hız boyutlarında rekabet edebilmesi için üretim/işlemler yöneticisi tarafından verilmesi gereken uzun dönemli kararları incelemek, 2) öğrencilerin sayısal karar modellerini uygulama becerilerini geliştirmek, 3) üretim/İşlemler fonksiyonunu etkileyen teknolojik ve metodolojik gelişmeleri ve alana ilişkin eğilimleri tanıtmak, 4) Öğrenci bu dersin sonunda çevresindeki farklı işletme ortamlarında yerine getirilen işlemlerle-ilgili faaliyetleri ayırt edebilecek ve doğru verilmiş tasarım kararlarının müşteri memnuniyetine ve işletme başarısına katkısını değerlendirebilecektir.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
Uzaktan Eğitim
DERSİN ÖNKOŞULLARI
Yok
ÖNERİLEN DERSLER
Yok
DERS TANIMI
Ürün ve/veya hizmet üreten sistemlerde Üretim/İşlemler Yönetimi fonksiyonunun ve bu fonksiyona ilişkin stratejik karar alanlarının tanıtılmasını amaçlayan bu derste öncelikle verimlilik kavramı ile işlemler stratejisi üzerinde durulur. Daha sonra sistemin tasarımına ilişkin olarak işlemler yöneticisi tarafından verilmesi gereken ürün seçimi, ürün tasarımı, süreç planlaması, kapasite- teknoloji seçimi, kuruluş yeri seçimi, tesis yerleştirme, iş tasarımı ve kalite yönetimi kararları incelenir, bu kararların verilmesinde kullanılan sayısal karar modelleri incelenir.
DERS İÇERİĞİ
HAFTA
KONULAR
1. Hafta
Üretim/İşlemler Yönetimine Giriş
2. Hafta
Üretim/ İşlemler Yönetiminin Tarihi Gelişimi
3. Hafta
İşletmer Stratejisi ve Rekabet Edebilirlik
4. Hafta
Verimlilik
5. Hafta
Ürün Tasarımı
6. Hafta
Hizmet Tasarımı
7. Hafta
Süreç Seçimi: İmalat ve Hizmetler
8. Hafta
Ödev
9. Hafta
Stratejik Kapasite Yönetimi
10. Hafta
Teknoloji Kararları ve Teknoloji Yönetimi
11. Hafta
Kuruluş yeri Seçimi
12. Hafta
Tesis Yerleştirme
13. Hafta
İş Tasarımı ve İş Ölçümü
14. Hafta
İstatistiksel Kalite Denetimi ve Toplam Kalite Yönetimi
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
Stevenson, William J., 2008. Operations Management, 10.Baskı, McGraw-Hill, EkKaynaklar Chase B., Nicholas J. Aquilanove Roberts Jacobs, 2004. Operations Management for Competitive Advantage, 10.Baskı, John Wiley and Sons, Heizer, J., Barry Render, 2004. Operations Management, 7.Baskı, Pearson Education Int. Krajewski, Lee J., L. P. Ritzman, Operations Management, 6. Baskı, Pearson, Prentice-Hall, 2002 Nahmias, S., 2000. Production and Operations Analysis, 3.Baskı, Prentice-Hall, Inc. Russell, R. S. and B. W. Taylor, 2005.Operations Management, 5th edition, Prentice-Hall, Inc
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
Anlatım,Tartışma
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
Ödev
1
20
Toplam(%)
20
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)
20
Finalin Başarıya Oranı(%)
80
Toplam(%)
100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite
Sayı
Süresi(Saat)
İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
1
60
60
Final Sınavına Hazırlık
1
80
80
Ders Saati
14
1
14
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı
1
25
25
Ödevler
2
30
60
Toplam İş Yükü
239
Toplam İş Yükü / 30
7,96
Dersin AKTS Kredisi
8
DİL
Türkçe
STAJ / UYGULAMA
Yok
PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ