DERSİN TÜRÜ	Seçmeli
DERSİN DÜZEYİ	Tezli Yüksek Lisans
DERSİN YILI	-
YARIYIL	-
AKTS	5
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I	-
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI	Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Besin alımı üzerinde etkisi olan açlık, tokluk ve iştah mekanizmalarını, bu mekanizmalar arasındaki dengenin nasıl sağlandığını ve bu süreçte etkili olan tüm biyokimyasal süreçleri öğrenirler.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ	Uzaktan Eğitim
DERSİN ÖNKOŞULLARI	Yok
ÖNERİLEN DERSLER	Yok
DERS TANIMI	Besin alımı üzerinde etkisi olan açlık, tokluk ve iştah mekanizmaları arasındaki denge ve bu dengenin sağlanması için gerekli biyokimyasal süreçler
DERS İÇERİĞİ	HAFTA KONULAR 1. Hafta Açlık, tokluk ve iştah nedir? 2. Hafta Açlık, tokluk ve iştah regülasyonu 3. Hafta İştah kontrolüne ilişkin teoriler 4. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Sempatik sinir sistemi mekanizmaları 5. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Periferal sistem mekanizmaları 6. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Hormonal mekanizmalar 1 7. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Hormonal mekanizmalar 2 8. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Hormonal mekanizmalar 3 9. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Diğer sistem mekanizmaları 1 10. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Diğer sistem mekanizmaları 2 11. Hafta İştah üzerine etkili fizyolojik etmenler- Diğer sistem mekanizmaları 3 12. Hafta İştah üzerine etkili psikolojik, sosyolojik ve çevresel etmenler 1 13. Hafta İştah üzerine etkili psikolojik, sosyolojik ve çevresel etmenler 2 14. Hafta Tartışma
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR	1. Harvey, R. A., & Ferrier, D. R. (2011). Biochemistry. Lippincott Williams & Wilkins. 2. Hall, J. E. (2015). Guyton and Hall textbook of medical physiology e-Book. Elsevier Health Sciences. 3. Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 11 th edition, Elsevier (USA),2004
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ	Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ	Sayısı Toplam Katkısı(%) Ödev 1 20 Proje 1 30 Toplam(%) 50 Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 50 Finalin Başarıya Oranı(%) 50 Toplam(%) 100
AKTS İŞ YÜKÜ	Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü Ara Sınav Kısa Sınavlara hazırlık Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 3 42 Final Sınavına Hazırlık 1 20 20 Ders Saati 14 3 42 Ara Sınava Hazırlık Laboratuvar Final Sınavı 1 1 1 Ödevler 4 12 48 Toplam İş Yükü 153 Toplam İş Yükü / 30 5,1 Dersin AKTS Kredisi 5
DİL	Türkçe
STAJ / UYGULAMA	Yok