Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Ağız yolu ile yeterli beslenemeyen hastaların enteral ya da parenteral yolla beslenme prensiplerini öğrenir. 2) Enteral veya parenteral beslenen hastaların enerji, protein ve besin öğelerini hesaplamayı öğrenir.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI
Yok
ÖNERİLEN DERSLER
Yok
DERS TANIMI
Oral yolla beslenemeyen hastalara tüple enteral, damar yolu ile parenteral beslenme ilkelerini anlatmak
Malnütrisyonun tanımı, tipleri, tanımlanmasında kullanılan yöntemler
3. Hafta
Enteral-parenteral beslenme tanımı, genel ilkeler
4. Hafta
Endikasyonlar, komplikasyonlar
5. Hafta
Enteral-parenteral ürünler
6. Hafta
ARA SINAV
7. Hafta
Ürünlerin içerikleri, özellikleri
8. Hafta
Enteral ve parenteral beslenmede enerji ve besin ögeleri gereksinimleri
9. Hafta
Evde enteral-parenteral beslenme
10. Hafta
Çocuklarda enteral-parenteral beslenme
11. Hafta
Vaka tartışması
12. Hafta
Vaka tartışması
13. Hafta
Proje sunumu
14. Hafta
Proje sunumu
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
Skipper A. Dietitians' Handbook of Enteral and Parenteral Nutrition. Second Edition, Apsen Publication, Chicago, 1998. Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002. Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease. Ninth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999. Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Proje,Sunum
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
Proje
1
30
Makale Sunuşu
1
20
Toplam(%)
50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)
50
Finalin Başarıya Oranı(%)
50
Toplam(%)
100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite
Sayı
Süresi(Saat)
İş Yükü
Ara Sınav
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
14
3
42
Final Sınavına Hazırlık
1
20
20
Ders Saati
14
3
42
Ara Sınava Hazırlık
Laboratuvar
Final Sınavı
1
1
1
Ödevler
4
12
48
Toplam İş Yükü
153
Toplam İş Yükü / 30
5,1
Dersin AKTS Kredisi
5
DİL
Türkçe
STAJ / UYGULAMA
Yok
PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ