DERSİN TÜRÜ	Seçmeli
DERSİN DÜZEYİ	Doktora
DERSİN YILI	-
YARIYIL	-
AKTS	10
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I	Doçent Doktor Perim Fatma Türker
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI	Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Beslenme ve immün sistem arasındaki ilişkileri öğrenir 2) Beslenme değişimlerinin immün sisteme etkisini öğrenir 3) Besin alerjileri ve intoleranslarının nedenlerini ve semptomlarını öğrenir
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ	Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI	Yok
ÖNERİLEN DERSLER	Yok
DERS TANIMI	Beslenme ve immün sistem arasındaki ilişkileri, beslenme değişimlerinin immün sisteme etkisi, besin alerjileri ve intoleranslarının nedenlerini ve semptomlarını öğrenmek
DERS İÇERİĞİ	HAFTA KONULAR 1. Hafta İmmünolojinin temelleri 2. Hafta Besin alerjilerinin gelişimindeki risk faktörler 3. Hafta Semptomları, Teşhis, Tedavi 4. Hafta Makale sunumu 5. Hafta Besin intoleransları 6. Hafta Semptomları, Teşhis, Tedavi 7. Hafta Makale sunumu 8. Hafta ARA SINAV 9. Hafta Bebeklikte besin allerjisi 10. Hafta Semptomları, Teşhis, Tedavi 11. Hafta Makale sunumu 12. Hafta Alerjik hastalıkların önlenmesi ve diyet 13. Hafta Makale sunumu 14. Hafta Proje sunumu
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR	Mahan,L.K.,Stump,S.E.(2004).Krause's.Food,Nutrition and Diet Therapy,11 thEEdition,Elsevier USA. Berdarier, C.D.(1998). Advanced Nutrition,Micronutrient,CRC pres,USA.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ	Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Proje,Rapor Hazırlama,Sunum
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ	Sayısı Toplam Katkısı(%) Ara Sınav 1 20 Proje 1 20 Makale Sunuşu 1 10 Toplam(%) 50 Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 50 Finalin Başarıya Oranı(%) 50 Toplam(%) 100
AKTS İŞ YÜKÜ	Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü Ara Sınav 1 1 1 Kısa Sınavlara hazırlık Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 6 84 Final Sınavına Hazırlık 1 48 48 Ders Saati 14 2 28 Ara Sınava Hazırlık 1 40 40 Laboratuvar Final Sınavı 1 1 1 Ödevler 2 45 90 Toplam İş Yükü 292 Toplam İş Yükü / 30 9,73 Dersin AKTS Kredisi 10
DİL	Türkçe
STAJ / UYGULAMA	Yok