Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Beslenme ile ilişkili etiyolojik nedenleri ve nörolojik hastalıkların tıbbi beslenme tedavisine yönelik bilgileri öğrenir ve pratikle bu bilgilerini pekiştirir. 2) Nörolojik hastalıkları öğrenir.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI
Yok
ÖNERİLEN DERSLER
Yok
DERS TANIMI
Nörolojik hastalığı olan bireylerin tıbbi beslenme tedavi ilkelerini öğrenmek
Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002. Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease. Ninth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999. Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000 Baysal A. ve ark. Diyet El Kitabı, Hatiboğlu, Yenilenmiş 5. baskı, Ankara, 2008