Anasayfa  »  Sağlık Bilimleri Enstitüsü »  Beslenme ve Diyetetik Doktora Programı

DERS ADIDERS KODUYARIYILTEORİ + UYGULAMA (Saat)AKTS
BESLENME VE GENETİK BES698 - 2 + 0 10

DERSİN TÜRÜSeçmeli
DERSİN DÜZEYİDoktora
DERSİN YILI-
YARIYIL-
AKTS10
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)IDoktor Öğretim Üyesi İrem Olcay Eminsoy
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Hastalıklarla ilişkili genlerin ekspresyonunu artırmada besin ögeleri tüketim önerileri yapabilir.
2) Beslenmenin genler üzerinde etkisi konusunda bilgi sahibi olurlar.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİYüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARIYok
ÖNERİLEN DERSLERYok
DERS TANIMIBu ders, kalıtım; genetik çeşitlilik-etnik farklılıklar ve genetik varyasyon; genetik beslenmenin-nutrigenetikler ve nutrigenomikler geleceğini inceler.
DERS İÇERİĞİ
HAFTAKONULAR
1. Hafta Nütrisyonel Genomik: Kavramlar, tanımlar ve beklentiler
2. Hafta Genler ve besin ögeleri veya besin bileşenleri arasındaki ilişki
3. Hafta Besin ögeleri ve gen ekspresyonu
4. Hafta Genetik varyasyon ve beslenme gereksinimleri
5. Hafta Vitamin-mineral metabolizması, genetik ve çevre
6. Hafta Nüleer reseptorler ve yağ asitleri tarafından gen ekspresyonunun kontrolü
7. Hafta ARA SINAV
8. Hafta Amino asit kullanılabilirliğinde selüler adaptasyon:gen ekspresyonunu düzenleyen mekanizmalar
9. Hafta Tip 2 diabetin genetiği
10. Hafta Gen varyantları ve obezite
11. Hafta Gen polimorfizm, beslenme ve inflamatuvar cevap
12. Hafta Gen varyantları, beslenme göstergeleri ve hipertansiyon
13. Hafta Gen varyantları, beslenme ve kanser
14. Hafta Kanser ve enzimlerle metabolize olan diyet ksenobiyotikleri
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLARSimopoulos AP, Ordovas JM. Nutrigenetics And Nutrigenomics, World Review of Nutrition and Dietetics,Vol.93,Karger, 2004.
Brigelius-Flohe R, Joost HG. Nutritional Genomics: Impact on Health and Disease, 2006.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİAnlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Rapor Hazırlama,Proje,Sunum
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 SayısıToplam Katkısı(%)
Ara Sınav125
Proje130
Toplam(%)55
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)55
Finalin Başarıya Oranı(%)45
Toplam(%)100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü
Ara Sınav111
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi14684
Final Sınavına Hazırlık14848
Ders Saati14228
Ara Sınava Hazırlık14040
Laboratuvar
Final Sınavı111
Ödevler24590
Toplam İş Yükü292
Toplam İş Yükü / 309,73
Dersin AKTS Kredisi10
DİLTürkçe
STAJ / UYGULAMAYok
  

PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
Ö1Ö2
P1  X   X
P2  X   X
P3  X   X
P4    X
P5  X   X
P6    X
P7  X