Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Ağırlık yönetimindeki güncel beslenme önerilerini ve bu önerileri pratikte uygulamayı öğrenir. 2) Özel gruplar için ağırlık yönetimini öğrenir. 3) Sağlıklı yaşam biçimini korumayı öğrenir.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI
Yok
ÖNERİLEN DERSLER
Yok
DERS TANIMI
Bu ders çok faktörlü obezite yönlerini, sağlıklı ağırlığı korumak ve ağırlık durumu ve kronik hastalıkların önlenmesi arasındaki ilişkiyi inceler. Ayrıca, güncel popüler diyet ve egzersiz trendleri gibi geleneksel, yeni beslenme ve egzersiz teorileri tartışılacaktır.
DERS İÇERİĞİ
HAFTA
KONULAR
1. Hafta
Obez Bir Dünya
2. Hafta
Obezitenin Nedenleri
3. Hafta
Obezitenin Sağlık Riskleri
4. Hafta
Ağırlık ve Yağ Kaybını Anlamak
5. Hafta
Ağırlık Kaybı İçin Stratejiler
6. Hafta
Metabolizma ve Ağırlık Kaybı
7. Hafta
Moda Diyetler
8. Hafta
ARA SINAV
9. Hafta
Ağırlık Kaybı İçin Fiziksel Aktivite
10. Hafta
Cinsiyet Farklılıkları, Yaşlanma ve Ağırlık Kazanımı
11. Hafta
Özel Gruplar İçin Ağırlık Yönetimi
12. Hafta
Ağırlık Kaybı Tuzaklarından Kaçınmak
13. Hafta
Sağlıklı Yaşam Biçimini Korumak
14. Hafta
Sonuç - Sıkça Sorulan Sorular
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002. Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease. Nihth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999. Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000
