DERSİN TÜRÜ	Seçmeli
DERSİN DÜZEYİ	Doktora
DERSİN YILI	-
YARIYIL	-
AKTS	10
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I	Doçent Doktor Perim Fatma Türker
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI	Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Besin-besin etkileşimi arasındaki ilişkiyi öğrenir. 2) İlaç tedavisi alan kişilerde beslenme tedavilerinin ne şekilde uygulanması gerektiğini değerlendirerek uygulama becerilerini geliştirirler. 3) Besin-ilaç etkileşimi arasındaki ilişkiyi öğrenir.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ	Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI	Yok
ÖNERİLEN DERSLER	Yok
DERS TANIMI	Bazı ilaçların besinlerle etkileşim mekanizmaları, besinlerin içerisinde bulunan biyoaktif bileşenler, ilacın aktivitesini hızlandıran ya da yavaşlatan besinler ve ters etkilerinin öğretilmesi
DERS İÇERİĞİ	HAFTA KONULAR 1. Hafta Farmakoloji: Temel Kavramlar 2. Hafta Farmakokinetik,Farmakodinamik 3. Hafta Antibiyotikler,Gastrointestinal Sistemine Etki Eden İlaçlar ve Besin Etkileşimi 4. Hafta Kardiyovasküler, Renal Sistem ,Antihipertansif Kemoterapötik İlaçlar 5. Hafta Analjezik,Antiinflamatuar , Endokrin Sistem ,Sindirim Sistemi,Obezite-İştah İlaçları ve Diğerleri 6. Hafta Beslenme Destek Sistemlerinde İlaç Etkileşimi ve Yaşlılarda İlaç-Besin Etkileşimi 7. Hafta Karbonhidrat ve İlaç Etkileşimi 8. Hafta Protein ve İlaç Etkileşimi 9. Hafta Lipid ve İlaç Etkileşimi 10. Hafta Vitamin Mineral İlaç Etkileşimi 11. Hafta Mineral İlaç Etkileşimi 12. Hafta Alkol,Çay-Kahve İlaç Etkileşimi .Bitkisel ve diyet destek ürünleri ve ilaç etkileşimi 13. Hafta Makale sunumu 14. Hafta Tartışma
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR	Baysal A.ve ark., Diyet El Kitabı, Yenilenmiş 3. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 1999. Mahan L.K., Escott-Stump S., Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10th Edition, W. B. Saunders Company, USA, 2000. Besin-İlaç Etkileşimi, Hacettepe Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Beslenme Bilimleri Anabilim Dalı Yayını 1, Ankara, 1999. Meckling KA. Nutrient-Drug Interactions, CRC Taylor and Francis Group, Boca Raton, 2007. McCabe Beverly J., Frankel Eric H., Wolfe Jonathan J.Handbook of Food-Drug Interactions,CRC Pres,Boca Raton,Florida,2003. Dökmeci İsmet. Sağlık Yüksekokulları İçin Farmakoloji,İstanbul Medikal Yayıncılık,İstanbul Tıp Kitabevi,2007. Raffa R.B.,Rawls S.M., Beyzarov E.P.Netter'in Resimli Farmakolojisi, Nobel Tıp Kitabevleri,2007.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ	Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Rapor Hazırlama,Sunum
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ	Sayısı Toplam Katkısı(%) Makale Sunuşu 2 20 Diğer 1 30 Toplam(%) 50 Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 50 Finalin Başarıya Oranı(%) 50 Toplam(%) 100
AKTS İŞ YÜKÜ	Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü Ara Sınav Kısa Sınavlara hazırlık Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 6 84 Final Sınavına Hazırlık 1 48 48 Ders Saati 14 2 28 Ara Sınava Hazırlık Laboratuvar Final Sınavı 1 1 1 Ödevler 2 45 90 Sunum (Hazırlık dahil) 2 4 8 Literatür taraması 2 8 16 Makale Sunuşu 2 2 4 Makale İnceleme 2 8 16 Toplam İş Yükü 295 Toplam İş Yükü / 30 9,83 Dersin AKTS Kredisi 10
DİL	Türkçe
STAJ / UYGULAMA	Yok