| DERSİN TÜRÜ | Zorunlu |
| DERSİN DÜZEYİ | Lisans |
| DERSİN YILI | 3 |
| YARIYIL | Altıncı Yarıyıl (Bahar) |
| AKTS | 5 |
| ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I | Profesör Doktor İpek Kalemci Tüzün
|
| DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI |
Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Temel yönetim fonksiyonlarını tanımlar ve konaklama işletmelerinde uygulanan insan kaynakları yönetimi ile ilişkisini kurar.
2) Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ile ilgili temel kavramları tanımlar ve insan kaynakları yönetimin stratejik önemini tartışır.
3) Konaklama işletmelerinde yer alan insan kaynakları planlama ve iş analizi süreçlerini bilir ve açıklar.
4) Turizm sektöründe uygulanan personel arama, seçme ve yerleştirme işlevini tanımlar ve uygulamaların nasıl gerçekleştirildiğini bilir.
5) Hizmet içi eğitim sürecini tanımlar ve temel hizmet içi eğitim yöntemlerini bilir.
6) Performans değerleme sürecini ve performans değerleme yöntemlerini bilir ve performans yönetimi sistemini açıklar.
7) Ücretlendirme yapılarını bilir ve temel iş değerleme yöntemlerini açıklar.
8) İnsan kaynakları işlevlerinin konaklama işletmelerdeki uygulamalarını bilir.
|
| DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ | Yüz Yüze |
| DERSİN ÖNKOŞULLARI | Yok |
| ÖNERİLEN DERSLER | Yok |
| DERS TANIMI | Bu ders kapsamın da temel yönetim fonksiyonlarını tanımlanacak ve konaklama işletmelerinde uygulanan insan kaynakları yönetimi ile ilişkisi anlatılacaktır. Ayrıca, konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ile ilgili temel kavramlar, insan kaynakları yönetimin stratejik önemi, insan kaynakları planlama ve iş analizi süreçleri ve uygulamaları, hizmet içi eğitim süreci ve temel hizmet içi eğitim yöntemleri, performans değerleme süreci ve performans değerleme yöntemleri, ücretlendirme yapıları ve temel iş değerleme yöntemleri de dersin diğer konularını içermektedir. |
| DERS İÇERİĞİ | | HAFTA | KONULAR |
|---|
| 1. Hafta | Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimine giriş | | 2. Hafta | İş analizi ve iş tasarımı | | 3. Hafta | İş analizi ve iş tasarımı | | 4. Hafta | İnsan kaynakları planlama ve personel arama | | 5. Hafta | Personel seçme ve yerleştirme | | 6. Hafta | Hizmet içi eğitim | | 7. Hafta | Oryantasyon ve gelişim | | 8. Hafta | Ara sınav | | 9. Hafta | Performans değerleme ve performans yönetimi | | 10. Hafta | Ücretlendirme ve iş değerleme | | 11. Hafta | Konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi işlevlerinin uygulamaları | | 12. Hafta | Sunumlar | | 13. Hafta | Sunumlar | | 14. Hafta | Değerlendirme |
|
| ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR | Dessler, G. Human Resource Management, International Edition, Prentice Hall Publications, 2010. |
| ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ | Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap, Proje, Sunum |
| DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ | | | Sayısı | Toplam Katkısı(%) |
|---|
| Ara Sınav | 1 | 30 | | Proje | 1 | 20 | | Makale Sunuşu | 1 | 10 | | Toplam(%) | | 60 | | Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) | | 60 | | Finalin Başarıya Oranı(%) | | 40 | | Toplam(%) | | 100 |
|
| AKTS İŞ YÜKÜ |
| Aktivite |
Sayı |
Süresi(Saat) |
İş Yükü |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 | | Kısa Sınavlara hazırlık | 2 | 8 | 16 | | Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 14 | 1 | 14 | | Final Sınavına Hazırlık | 1 | 35 | 35 | | Ders Saati | 14 | 3 | 42 | | Ara Sınava Hazırlık | 1 | 30 | 30 | | Laboratuvar | | | | | Final Sınavı | 1 | 1 | 1 | | Ödevler | 2 | 4 | 8 | | Toplam İş Yükü | | | 147 |
|---|
| Toplam İş Yükü / 30 | | | 4,9 |
|---|
| Dersin AKTS Kredisi | | | 5 |
|---|
|
| DİL | Türkçe |
| STAJ / UYGULAMA | Yok |
| | |
