Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Sektörel bazda üretim yönetimi yaklaşımlarını kavrar. 2) Üretim sistemleri hakkında bilgi sahibi olur. 3) TKY, Six Sigma vb üretim yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi olur.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI
Yok
ÖNERİLEN DERSLER
-
DERS TANIMI
Konfeksiyon işletmelerinin bölümleri, üretim metotları, üretim planlama ve üretim bandı oluşturma. İşletmede organizasyon, yöneltme, koordinasyon ve denetim fonksiyonları. Üretimde iş etüdü, zaman etüdü, iş öğretimi ve değerlendirme.
DERS İÇERİĞİ
HAFTA
KONULAR
1. Hafta
Ders İçeriğinin Sunumu ve Ödev Dağılımının Yapılması
2. Hafta
Üretim kavramı ve Hazır Giyim Üretimi Üretim Sistemlerine Genel bakış
3. Hafta
Üretim sistemlerinin sınıflandırılması. Sürekli, kesikli ve proje tipi üretim
4. Hafta
Hazır giyim deki kullanılan üretim sistem yaklaşımları
5. Hafta
Yalın Üretim sistemi
6. Hafta
Modüler Üretim Sistemi
7. Hafta
Esnek İmalat sistemleri
8. Hafta
Ara Sınav
9. Hafta
TKY, Six Sigma vb üretim yönetim sistemleri
10. Hafta
Giyim İşletmelerinde iş akışı
11. Hafta
Ürün Tasarım Süreci ve İş ölçümü ve maliyetlime
12. Hafta
Giysi üretim sürecinde bir moda ürünün geçirdiği aşamalar
13. Hafta
Üretim yönetim sistemleri öğrenci sunuşları
14. Hafta
Üretim yönetim sistemleri öğrenci sunuşları
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
Anette Fischer," Moda Tasarımında Giysi Teknikleri",literatür yayıncılık Gülseren Kurumer; ?Konfeksiyon Üretimi ve Teknolojisi?, Printer Ofset, İzmir, 2007. Mehmet Yakartepe, Zerrin Yakartepe; ? Konfeksiyon Teknolojisi Kumaş?tan Hazırgiyime? Tekstil ve Konfeksiyon Araştırma Merkezi Yayınları, İstanbul, 1995 Birsen Gül Çileroğlu; ?Kesimhane ve Kesim Bilgileri?, Ya-Pa Yayın Pazarlama, İstanbul, 2002. Birsen Gül Çileroğlu; ?Hazır Giyim İşletmelerinde Bölümler ve Görevleri- Sipariş Formu Hazırlama 1-2?, Ya-Pa Yayın Pazarlama, İstanbul, 2006
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
Anlatım,Sunum,Soru-Cevap
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
Ara Sınav
1
40
Toplam(%)
40
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)
40
Finalin Başarıya Oranı(%)
60
Toplam(%)
100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite
Sayı
Süresi(Saat)
İş Yükü
Ara Sınav
1
2
2
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
14
3
42
Final Sınavına Hazırlık
7
1
7
Ders Saati
14
3
42
Ara Sınava Hazırlık
7
1
7
Laboratuvar
Final Sınavı
1
2
2
Ödevler
5
2
10
Toplam İş Yükü
112
Toplam İş Yükü / 30
3,73
Dersin AKTS Kredisi
4
DİL
Türkçe
STAJ / UYGULAMA
Yok
PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ