Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Stratejik yönetim kavramlarını ve teorilerini turizm işletmeciliği bağlamında açıklar. 2) Turizm sektöründeki rekabet koşullarını ve küresel eğilimleri analiz eder. 3) Stratejik yönetim araçlarını kullanarak işletmeler için stratejik planlar oluşturur. 4) Sürdürülebilirlik ve inovasyon perspektifinden turizm işletmelerine yönelik stratejiler geliştirir. 5) Uluslararası turizm işletmelerinde stratejik karar alma süreçlerini değerlendirir. 6) Vaka analizleri ve uygulamalar aracılığıyla stratejik yönetim becerilerini uygular.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI
Yok
ÖNERİLEN DERSLER
Yok
DERS TANIMI
Bu ders, turizm işletmeciliği kapsamında stratejik yönetim kavramlarını, teorilerini ve uygulamalarını ele almaktadır. Ders kapsamında stratejik planlama, rekabet analizleri, sürdürülebilirlik ve inovasyon gibi konular incelenecek ve turizm sektörüne özgü vaka analizleri ile desteklenecektir. Öğrenciler, uluslararası turizm işletmelerinde stratejik yönetim süreçlerini anlamaya ve uygulamaya yönelik bilgi ve beceri kazanacaklardır.
DERS İÇERİĞİ
HAFTA
KONULAR
1. Hafta
Yönetimin temelleri ve giriş
2. Hafta
Stratejik yönetim süreci
3. Hafta
Dış çevre analizi: pazar ve rekabet analizi
4. Hafta
İç çevre analizi: kaynaklar ve yetkinlikler
5. Hafta
Rekabet stratejileri ve stratejik alternatifler
6. Hafta
Kurumsal strateji ve işletme düzeyinde stratejik planlama
7. Hafta
Uluslararasılaşma ve küresel stratejiler
8. Hafta
Ara Sınav
9. Hafta
Sürdürülebilirlik ve kurumsal sosyal sorumluluks stratejileri
10. Hafta
Dijitalleşme ve inovasyonun stratejik yönetimdeki rolü
11. Hafta
Risk yönetimi ve kriz stratejileri
12. Hafta
Liderlik ve stratejik karar alma
13. Hafta
Stratejik yönetimde güncel eğilimler ve gelecek perspektifleri
14. Hafta
Dönem değerlendirmesi ve proje sunumları
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
Johnson, G., Scholes, K., & Whittington, R. (2017). Exploring Corporate Strategy: Text and Cases. Pearson. Porter, M. E. (2008). Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. Free Press. Mintzberg, H., Ahlstrand, B. W., & Lampel, J. (2005). Strategy Safari: A Guided Tour Through the Wilds of Strategic Management. Financial Times Prentice Hall. Barney, J. B., & Hesterly, W. S. (2019). Strategic Management and Competitive Advantage. Pearson.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Örnek Olay İncelemesi,Sunum
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
Ara Sınav
1
20
Ödev
1
10
Örnek Olay Sunumu
1
10
Toplam(%)
40
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)
40
Finalin Başarıya Oranı(%)
60
Toplam(%)
100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite
Sayı
Süresi(Saat)
İş Yükü
Ara Sınav
1
1
1
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
Final Sınavına Hazırlık
1
55
55
Ders Saati
14
2
28
Ara Sınava Hazırlık
1
32
32
Laboratuvar
Final Sınavı
1
2
2
Ödevler
1
28
28
Toplam İş Yükü
146
Toplam İş Yükü / 30
4,86
Dersin AKTS Kredisi
5
DİL
İngilizce
STAJ / UYGULAMA
Yok
PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
