Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Sürdürülebilir ekoloji ve sürdürülebilir kalkınma kavramlarını tanımlar ve aralarındaki ilişkiyi açıklar. 2) Sürdürülebilir kalkınma hedeflerinin turizm sektörü üzerindeki etkilerini analiz eder. 3) Ekoturizm ve sürdürülebilir turizm uygulamalarını değerlendirir ve örnek olaylarla destekler. 4) Doğal kaynakların korunması ve biyoçeşitliliğin sürdürülebilirliği için stratejiler geliştirir. 5) Sürdürülebilir kalkınma kapsamında sosyal, ekonomik ve çevresel boyutları dengeli bir şekilde yönetme becerisi kazanır.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI
Yok
ÖNERİLEN DERSLER
Yok
DERS TANIMI
Bu ders, turizm sektörünün ekosistemler ve sürdürülebilir kalkınma üzerindeki etkilerini ele alarak, çevresel, ekonomik ve sosyal sürdürülebilirlik ilkelerini anlamaya odaklanır. Dersin amacı, turizm faaliyetlerinin doğal kaynakların kullanımı, biyolojik çeşitlilik, karbon ayak izi ve yerel topluluklar üzerindeki etkilerini analiz ederek, öğrencilerin sürdürülebilir turizm yönetimi için gerekli bilgi ve becerilerle donanmasıdır. Ayrıca, sürdürülebilir kalkınma hedeflerine uygun yenilikçi turizm uygulamaları ve politika önerileri geliştirilmesi hedeflenmektedir.
DERS İÇERİĞİ
HAFTA
KONULAR
1. Hafta
Sürdürülebilirlik ve sürdürülebilir kalkınmanın temel ilkeleri
2. Hafta
Ekoloji ve sürdürülebilir turizm arasındaki ilişki
3. Hafta
Ekosistemler, biyolojik çeşitlilik ve turizmin etkileri
4. Hafta
Sürdürülebilir Turizm, Sorumlu turizm, Ekoturizm, Jeoturizm, Gönüllü Turizm
5. Hafta
Turizm sektöründe enerji tüketimi ve karbon ayak izi
6. Hafta
Atık yönetimi ve döngüsel ekonomi uygulamaları
7. Hafta
BM'nin Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerinin turizm sektörüne yansımaları
8. Hafta
Ara sınav
9. Hafta
Kurumsal sosyal sorumluluk ve sosyal girişimcilik, Sertifikasyon süreçleri ve eko etiketler
10. Hafta
Turizm ve çevrenin farklı bileşenleri ile hükümet arasında işbirliği ve koordinasyon
Sürdürülebilirlikte yatırım, finansman, performans ve karar verme
14. Hafta
Dışsallıkları ve çevresel hesap verebilirliği içselleştirme
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
Sustainability in the Hospitality Industry Principles of sustainable operations, By Willy Legrand, Philip Sloan & Joseph S. 3rd ed. Year 2017, Routledge
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
Ara Sınav
1
40
Toplam(%)
40
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)
40
Finalin Başarıya Oranı(%)
60
Toplam(%)
100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite
Sayı
Süresi(Saat)
İş Yükü
Ara Sınav
1
2
2
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi
10
4
40
Final Sınavına Hazırlık
10
4
40
Ders Saati
14
2
28
Ara Sınava Hazırlık
10
3
30
Laboratuvar
Final Sınavı
1
2
2
Ödevler
Toplam İş Yükü
142
Toplam İş Yükü / 30
4,73
Dersin AKTS Kredisi
5
DİL
İngilizce
STAJ / UYGULAMA
Yok
PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ