DERSİN TÜRÜ	Zorunlu
DERSİN DÜZEYİ	Tezli Yüksek Lisans
DERSİN YILI	1
YARIYIL	İkinci Yarıyıl (Bahar)
AKTS	5
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I	-
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI	Bu dersin sonunda öğrenciler; 1) Ağırlama ve turizm endüstrisinde inovasyon kavramlarını ve süreçlerini açıklar. 2) Yenilikçi ürün ve hizmet geliştirme stratejilerini analiz eder. 3) Dijital dönüşümün ve yeni teknolojilerin sektördeki etkilerini değerlendirir. 4) Sürdürülebilir inovasyon uygulamalarını turizm ve ağırlama sektörüne uyarlayarak geliştirir. 5) Müşteri deneyimini iyileştirmek için inovatif çözümler üretir. 6) Vaka analizleri ve projeler aracılığıyla inovasyon yönetimi becerilerini uygular.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ	Yüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARI	Yok
ÖNERİLEN DERSLER	Yok
DERS TANIMI	Bu ders, ağırlama ve turizm endüstrisinde inovasyonun rolünü, süreçlerini ve uygulamalarını ele almaktadır. Turizm sektöründe yenilikçi ürün ve hizmet geliştirme stratejileri, dijital dönüşüm, sürdürülebilir inovasyon ve müşteri deneyimi tasarımı gibi konular üzerinde durulacaktır. Ayrıca, yapay zeka, büyük veri, akıllı destinasyonlar ve kişiselleştirilmiş hizmetler gibi yenilikçi teknolojilerin sektöre etkileri incelenecektir. Ders kapsamında, başarılı inovasyon örnekleri vaka analizleriyle desteklenecek ve öğrencilerden yenilikçi turizm çözümleri geliştirmeleri beklenerek uygulamalı öğrenme teşvik edilecektir.
DERS İÇERİĞİ	HAFTA KONULAR 1. Hafta Ağırlama ve Turizm Endüstrisinde İnovasyona Giriş 2. Hafta Turizm ve Ağırlama Sektöründe İnovasyon Türleri ve Süreçleri 3. Hafta Ağırlama Sektöründe Dijital Dönüşüm ve Akıllı Teknolojiler 4. Hafta Turizm ve Ağırlama Sektöründe Sürdürülebilir İnovasyon 5. Hafta Müşteri Deneyimi ve Kişiselleştirilmiş Hizmetlerde İnovasyon 6. Hafta Turizm İş Modellerinde ve Gelir Modellerinde İnovasyon 7. Hafta Kriz Kaynaklı İnovasyon ve Risk Yönetimi 8. Hafta Ara Sınav 9. Hafta Ağırlama Sektöründe Yapay Zeka ve Otomasyonun Rolü 10. Hafta Turizm Pazarlamasında İnovasyon ve Tüketici Etkileşimi 11. Hafta Turizm Sektöründe Girişimcilik ve Start-Up Kültürü 12. Hafta Ağırlama İşletmelerinde İnovasyon Stratejilerinin Uygulanması 13. Hafta Ağırlama Endüstrisinde Güncel İnovasyon Eğilimleri ve Gelecek Öngörüleri 14. Hafta Dönem Değerlendirmesi ve Proje Sunumları
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR	Buhalis, D. (2020). Technology in Tourism & Hospitality Industry: Principles and Applications. Springer. Hall, C. M., & Williams, A. M. (2019). Tourism and Innovation. Routledge.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ	Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Sunum
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ	Sayısı Toplam Katkısı(%) Ara Sınav 1 20 Ödev 1 10 Makale Sunuşu 1 10 Toplam(%) 40 Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) 40 Finalin Başarıya Oranı(%) 60 Toplam(%) 100
AKTS İŞ YÜKÜ	Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü Ara Sınav 1 2 2 Kısa Sınavlara hazırlık Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 1 20 20 Final Sınavına Hazırlık 1 50 50 Ders Saati 14 2 28 Ara Sınava Hazırlık 1 30 30 Laboratuvar Final Sınavı 1 2 2 Ödevler 1 15 15 Toplam İş Yükü 147 Toplam İş Yükü / 30 4,9 Dersin AKTS Kredisi 5
DİL	İngilizce
STAJ / UYGULAMA	Yok