Anasayfa  »  Sosyal Bilimler Enstitüsü »  Turizm İşletmeciliği Uluslararası Ortak Tezli Yüksek Lisans Programı (İngilizce)

DERS ADIDERS KODUYARIYILTEORİ + UYGULAMA (Saat)AKTS
YALIN YÖNETİM HMAN512 İkinci Yarıyıl (Bahar) 4 + 0 4

DERSİN TÜRÜZorunlu
DERSİN DÜZEYİTezli Yüksek Lisans
DERSİN YILI1
YARIYILİkinci Yarıyıl (Bahar)
AKTS4
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I-
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Yalın yönetim felsefesinin temel ilkelerini ve prensiplerini açıklar.
2) İsrafı azaltmak ve verimliliği artırmak için yalın yönetim araçlarını kullanır.
3) İlgili üretim sistemleri ve yöntemlerini işletmelerde uygular.
4) Değer akış haritalama ve süreç iyileştirme tekniklerini analiz eder.
5) Yalın yönetimin kalite, maliyet ve sürdürülebilirlik üzerindeki etkilerini değerlendirir.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİYüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARIYok
ÖNERİLEN DERSLERYok
DERS TANIMIBu ders, yalın yönetim felsefesinin temel ilkelerini, araçlarını ve uygulamalarını ele alarak öğrencilere verimlilik ve israfın azaltılması konularında kapsamlı bir bakış açısı kazandırmayı amaçlamaktadır. Yalın üretim sisteminin kökenleri, temel ilkeleri ve organizasyonlarda uygulanma yöntemleri üzerinde durulacaktır. Ders kapsamında Toyota Üretim Sistemi (TPS), Kaizen, 5S, Değer Akış Haritalama (VSM), Kanban, Poka-Yoke ve Just-in-Time (JIT) gibi yalın yönetim teknikleri incelenecek ve gerçek dünya vaka analizleri ile desteklenecektir. Öğrenciler, yalın yönetimin işletmelerde süreç iyileştirme, maliyet azaltma, kalite yönetimi ve sürdürülebilirlik üzerindeki etkilerini değerlendirerek uygulamalı beceriler kazanacaktır.
DERS İÇERİĞİ
HAFTAKONULAR
1. Hafta Giriş ve Yalın Yönetim Felsefesinin Temelleri
2. Hafta İsraf (Muda) Kavramı ve Yalın Yönetim Prensipleri
3. Hafta Toyota Üretim Sistemi (TPS) ve Yalın Üretim
4. Hafta Değer Akış Haritalama (VSM) ve Süreç Analizi
5. Hafta 5S ve Görsel Yönetim Teknikleri
6. Hafta Çekme Sistemi, Kanban ve Just-in-Time (JIT)
7. Hafta Hata Önleme (Poka-Yoke) ve Sürekli İyileştirme (Kaizen)
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Yalın Düşünceyi Destekleyen İKY ve Liderlik Stratejileri
10. Hafta Yalın Tedarik Zinciri Yönetimi ve Değer Odaklı İş Modelleri
11. Hafta Dijitalleşme ve Yalın Yönetim
12. Hafta Yalın Dönüşüm Süreci ve Uygulama Stratejileri
13. Hafta Yalın Yönetimde Güncel Eğilimler ve Gelecekteki Uygulamalar
14. Hafta Dönem Değerlendirmesi ve Proje Sunumları
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLARWomack, J. P., & Jones, D. T. (1996). Lean Thinking: Banish Waste and Create Wealth in Your Corporation. Free Press.
Dennis, P. (2016). Lean Production Simplified: A Plain-Language Guide to the World's Most Powerful Production System. CRC Press.
Bauer, M., & Bender, M. (2019). Lean Management in the Digital Age: A Guide to Success in a Changing Environment. Springer.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİAnlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Proje,Sunum
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 SayısıToplam Katkısı(%)
Ara Sınav120
Proje110
Makale Sunuşu110
Toplam(%)40
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)40
Finalin Başarıya Oranı(%)60
Toplam(%)100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü
Ara Sınav111
Kısa Sınavlara hazırlık
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi12020
Final Sınavına Hazırlık13535
Ders Saati14228
Ara Sınava Hazırlık12020
Laboratuvar
Final Sınavı111
Ödevler11010
Toplam İş Yükü115
Toplam İş Yükü / 303,83
Dersin AKTS Kredisi4
DİLİngilizce
STAJ / UYGULAMAYok
  

PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
Ö1Ö2Ö3Ö4Ö5
P1  X        
P2         
P3         
P4  X        
P5      X   X  
P6         
P7    X       X
P8    X      
P9         
P10