| DERSİN TÜRÜ | Seçmeli |
| DERSİN DÜZEYİ | Lisans |
| DERSİN YILI | - |
| YARIYIL | - |
| AKTS | 3 |
| ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I | Öğretim Görevlisi Gökçe Genç
|
| DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI |
Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Yaratıcılığı engelleyen klasik yönetim anlayışı unsurlarını açıklar.
2) Yaratıcılık ile ilgili bireysel olarak yapılabilecekleri açıklar.
3) Yaratıcılık ile ilgili örgütsel olarak yapılabilecekleri açıklar.
|
| DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ | Yüz Yüze |
| DERSİN ÖNKOŞULLARI | Yok |
| ÖNERİLEN DERSLER | Yok |
| DERS TANIMI | Şeker hamuru kullanımı ve yapımında kullanılan malzemeler, şeker hamurunun renklendirilmesi, saklanması ve nasıl kaplanması gerektiği öğretilmektedir. |
| DERS İÇERİĞİ | | HAFTA | KONULAR |
|---|
| 1. Hafta | Şeker hamurunun tanıtımı, yapılışı, kullanım alanları, saklama koşulları | | 2. Hafta | Şeker hamuru renklendirmesi açımı ve maket pasta kaplanması yazı ve boyama teknikleri | | 3. Hafta | Şeker hamurunun kalıplar ile kullanımı | | 4. Hafta | Şeker hamuru ile üç boyutlu modelleme teknikleri | | 5. Hafta | Şeker hamurundan çiçek yapımı | | 6. Hafta | Şeker hamuruyla hayvan modelleme teknikleri | | 7. Hafta | Şeker hamuruyla insan modelleme teknikleri | | 8. Hafta | Ara Sınav | | 9. Hafta | Şeker hamuru ile süslemeye uygun kurabiye yapımı | | 10. Hafta | Şeker hamuru ile süslemeye uygun cupcake yapımı | | 11. Hafta | Şeker hamuru ile kaplamaya uygun pasta yapımı | | 12. Hafta | Şeker hamuru ile kaplamaya uygun pasta yapımı | | 13. Hafta | Şeker hamuru ile kaplamaya uygun pasta yapımı | | 14. Hafta | Yenilebilir kağıt ile şeker hamuruna fotoğraf baskı teknikleri | | 15. Hafta | Final Sınavı |
|
| ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR | 1. Ders notları. |
| ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ | Anlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Eğitim-Uygulama,Sunum,Proje |
| DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ | | | Sayısı | Toplam Katkısı(%) |
|---|
| Ara Sınav | 1 | 40 | | Ödev | 1 | 10 | | Toplam(%) | | 50 | | Yıl İçinin Başarıya Oranı(%) | | 50 | | Finalin Başarıya Oranı(%) | | 50 | | Toplam(%) | | 100 |
|
| AKTS İŞ YÜKÜ |
| Aktivite |
Sayı |
Süresi(Saat) |
İş Yükü |
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 | | Kısa Sınavlara hazırlık | | | | | Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi | 1 | 5 | 5 | | Final Sınavına Hazırlık | 4 | 5 | 20 | | Ders Saati | 14 | 3 | 42 | | Ara Sınava Hazırlık | 2 | 5 | 10 | | Laboratuvar | 8 | 2 | 16 | | Final Sınavı | 1 | 2 | 2 | | Ödevler | | | | | Toplam İş Yükü | | | 97 |
|---|
| Toplam İş Yükü / 30 | | | 3,23 |
|---|
| Dersin AKTS Kredisi | | | 3 |
|---|
|
| DİL | Türkçe |
| STAJ / UYGULAMA | Yok |
| | |
