Anasayfa  »  Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi »  Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı

DERS ADIDERS KODUYARIYILTEORİ + UYGULAMA (Saat)AKTS
BİLGİ VE İLETİŞİM TEKNOLOJİLERİ GMS181 - 2 + 0 3

DERSİN TÜRÜSeçmeli
DERSİN DÜZEYİLisans
DERSİN YILI-
YARIYIL-
AKTS3
ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I-
DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI Bu dersin sonunda öğrenciler;
1) Bilgi ve iletişim teknolojileri hakkında temel bilgi sahibi olur.
2) Girişimci adayı olarak bilgi ve iletişim teknolojileri alanında farklı bir bakış açısı kazanır.
3) Küresel ekonomide bilgi ve iletişim teknolojilerini şirketi için nasıl rekabet avantajına çevirebileceğini algılar.
4) Yönetim bilişim sistemlerinin bir işletmede nasıl uygulanacağı konusunda temel bilgi sahibi olur.
5) Bilgi ve iletişim teknolojisi alanındaki yeni gelişmeleri takip eder.
DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİYüz Yüze
DERSİN ÖNKOŞULLARIYok
ÖNERİLEN DERSLERYok
DERS TANIMIÖğrenci, ders kapsamında yönetim bilgi sistemlerinin bir işletmede nasıl uygulanması gerektiğini ve iletişim teknolojilerinin bir işletme için nasıl avantaja çevrilebileceğini öğrenerek veri ve bilgi yönetimini öğrenmektedir.
DERS İÇERİĞİ
HAFTAKONULAR
1. Hafta Dersin tanıtımı, bilgi ve iletişim teknolojilerine giriş: Bilgi çağı ve post modern yönetim koşulları
2. Hafta Dijital işletme
3. Hafta Dijital dönüşümler
4. Hafta Bilgi üretimi
5. Hafta Bilgi teknolojisi
6. Hafta Bilgi iletişim teknolojilerinin örgütsel yansımaları
7. Hafta Bilgi iletişim teknolojileri ve hedef kitlelerle ilişkiler
8. Hafta Ara Sınav
9. Hafta Veri ve bilgi yönetimi
10. Hafta Bilgi sistemi tasarımı
11. Hafta Telekomünikasyon, şebekeler ve internet, internet protokolleri
12. Hafta Bireysel ve ticari bulut depolama uygulamaları
13. Hafta Dijital vatandaş ve e-devlet portalı
14. Hafta Sosyal ağlar ve siber zorbalık
15. Hafta Final Sınavı
ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR1. Büyükçapar, O. (2018). Bilişim Teknolojileri ve Yazılım. (Kodlab).
2. Budak, E. Ç. & Budak, Y. (2012). Bilgi Teknolojileri Temel Kavramlar ve Uygulamalar. Umuttepe.
ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİAnlatım,Tartışma,Soru-Cevap,Eğitim-Uygulama,Sunum,Proje
DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 SayısıToplam Katkısı(%)
Ara Sınav140
Ödev110
Toplam(%)50
Yıl İçinin Başarıya Oranı(%)50
Finalin Başarıya Oranı(%)50
Toplam(%)100
AKTS İŞ YÜKÜ
Aktivite Sayı Süresi(Saat) İş Yükü
Ara Sınav122
Kısa Sınavlara hazırlık155
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi14228
Final Sınavına Hazırlık2510
Ders Saati14228
Ara Sınava Hazırlık2816
Laboratuvar
Final Sınavı122
Ödevler236
Toplam İş Yükü97
Toplam İş Yükü / 303,23
Dersin AKTS Kredisi3
DİLTürkçe
STAJ / UYGULAMAYok
  

PROGRAM YETERLİLİKLERİ (P) / DERSİN ÖĞRENME KAZANIMLARI (Ö) MATRİSİ
Ö1Ö2Ö3Ö4Ö5
P1         
P2         
P3         
P4         
P5         
P6         
P7         
P8         
P9         
P10  X   X   X   X   X
P11         
P12         
P13         
P14         
P15         
P16         
P17         
P18        X   X
P19         
P20         
P21         
P22         
P23    X   X